Статья о продуктах при простудных заболеваниях
С приходом холодного времени года, учащаются случаи заболевания разного вида простудными заболеваниями. В связи с этим бытует мнение, что для скорейшего выздоровления необходимо усиленное питание. И это действительно так. От правильно составленного рациона напрямую зависит время выздоровления и восстановления организма. Однако в обществе нет четкого представления о тех продуктах, в которых действительно нуждается больной организм. Лидерами в данном списке являются перечисленные ниже продукты:
В борьбе с простудными заболеваниями или для их предупреждения и профилактики используется чеснок. Это одно из самых мощных средств применяемых в борьбе с данного рода заболеваниями, так как чеснок обладает противовоспалительным эффектом, а так же содержит нужные организму ферменты и антиоксиданты.
Куркума. Куркума это очень эффективное средство для борьбы с простудой. Приправа, так же как и чеснок обладает противовоспалительным действием и содержит полезное вещество куркумин - еще один шаг навстречу вашей иммунной системе.
Залогом не только выздоровления, но и нормального самочувствия является наличие в организме белков и витаминов. Все это в больших количествах можно найти в тыкве. Обыкновенная каша из тыквы содержит в себе не только много белка, растительных жиров, но и бета-каротин, который способствует образованию в организме витамина А.
Зеленый чай - одно из средств не только получения полезных веществ и недостающих витаминов, а еще и дешевый и простой способ восстановить душевное равновесие. Нет ничего лучше для самочувствия и здорового сна, чем выпить перед сном чашечку зеленого чая.
Особую роль в питании играют такие продукты как кефир или йогурт. Данные продукты не только содержат питательные вещества и строительный материал для нашего организма, но и содержат бактерии-пробиотики, которые нормализуют бактериологическую среду организма и способствуют усиленной выработки в крови лейкоцитов (клеток крови, которые борются с микробами)
Мало кто знает, что красный сладкий перец во много раз превосходит по содержанию витамина С такие известные в этом плане продукты как цитрусовые. А так же перец - это источник растительных жиров и клетчатки, столь необходимым нашим организмам. К еще одному положительному качеству красного сладкого перца можно отнести его низкую калорийность.
Брокколи - содержат в себе такие витамины как А, С, Е, а так же глюкозинолатов, которые активизируют иммунитет человека. Это растение вдвойне полезно, так как препятствует образованию различного рода опухолей и может использоваться как профилактическое средство в борьбе с онкологическими заболеваниями.
Использование в пищу морепродуктов, содержащих в себе йод и цинк, является не только залогом выздоровления больного, но и отличного самочувствия здорового человека. Цинк принимает участие в создании антител, которые борются с вирусами. Одними из таких морепродуктов являются устрицы и морская капуста.
Так же при простудных заболеваниях и их профилактике используется душица обыкновенная. Это растение содержит в себе антиоксиданты, фенольные кислоты, флавониды и цветные соединения, а так же растение используется для профилактики желудочных заболеваний.
Имбирь. Это общепризнанное лекарственное растение, которое признается не только народной, но и официальной медициной. В состав имбиря входит аналог капсиацина (придающий перцу чили его остроту) - гингерол. Высушенный имбирь содержит больше шоагола и меньше жгучего вещества. Еще одно назначение имбиря - это уменьшение тошноты и прекращение рвотных позывов.
